logo admin

Mliekarenské kultúry LAKTOFLORA® pre farmársku výrobu

Radenie: 
Počet zobrazení: 
Ovčia smotanová kultúra ZS 25 na 1000 l

Ovčia smotanová kultúra ZS 25 na 1000 l

Lyofilizovaná kultúra (vyizolovaná z ovčieho hrudkového syra) na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba kyslomliečnych nápojov, čerstvých a parených syrov, ovčieho a kravského hrudkového syra.

Cena (bez DPH)
€ 7,60
DPH 5 (5%)
€ 0,38
Cena (s DPH)
€ 7,98
Syrárska kultúra S31+73 na 1000 l

Syrárska kultúra S31+73 na 1000 l

Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba syrov s dohrievanou syreninou (eidamského typu), termofilného a priemyslového tvarohu.

Cena (bez DPH)
€ 10,60
DPH 5 (5%)
€ 0,53
Cena (s DPH)
€ 11,13
Syrárska kultúra S62+73 na 1000 l

Syrárska kultúra S62+73 na 1000 l

Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba syrov s vysokodohrievanou syreninou (ementálskeho typu).

Cena (bez DPH)
€ 10,60
DPH 5 (5%)
€ 0,53
Cena (s DPH)
€ 11,13
Jogurtová kultúra S na 1000 l

Jogurtová kultúra S na 1000 l

Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba jogurtov, jogurtových nápojov, dezertov. Kultúra sa vyznačuje hustou, krémovitou konzistenciou.

Cena (bez DPH)
€ 6,70
DPH 5 (5%)
€ 0,34
Cena (s DPH)
€ 7,04
Jogurtová kultúra S4 na 1000 l

Jogurtová kultúra S4 na 1000 l

Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie. Použitie: výroba jogurtov (najmä nízkotučných), tiež z kozieho mlieka, výroba jogurtových dezertov. Kultúra sa vyznačuje veľmi hostou až viskóznou konzistenciou.

Cena (bez DPH)
€ 6,70
DPH 5 (5%)
€ 0,34
Cena (s DPH)
€ 7,04
Kefírová kultúra S na 1000 l

Kefírová kultúra S na 1000 l

Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba kefírového mlieka.

Cena (bez DPH)
€ 6,70
DPH 5 (5%)
€ 0,34
Cena (s DPH)
€ 7,04
Acidofilná (SAB) kultúra probiotická na 1000 l

Acidofilná (SAB) kultúra probiotická na 1000 l

Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba kyslomliečneho nápoja s probiotickými baktériami.

Cena (bez DPH)
€ 10,60
DPH 5 (5%)
€ 0,53
Cena (s DPH)
€ 11,13
Propiónová kultúra

Propiónová kultúra

Tekutá doplnková kultúra na zaistenie typických senzorických vlastností syrov ementálskeho typu, až na 1000 litrov mlieka. Použitie: výroba syrov ementálskeho typu.

Cena (bez DPH)
€ 5,10
DPH 5 (5%)
€ 0,26
Cena (s DPH)
€ 5,36
Mazová kultúra

Mazová kultúra

Tekutá kultúra na priame použitie, na výrobu mäkkých syrov zrejúcich pod mazom.

Cena (bez DPH)
€ 9,70
DPH 5 (5%)
€ 0,49
Cena (s DPH)
€ 10,19
Radenie: 
Počet zobrazení: 
 

Dodanie tovaru

  • osobne (pri väčších zásielkach)
  • poštou, kuriérom (formou dobierky)
  • priamy predaj v budove VÚM

Príjem objednávok

  • obchodný úsek: tel.: 041/7072101; e-mail:
  • sekretariát: tel.: 041/7072113; fax: 041/5252002, e-mail: